Cramique coupé
Pains
6,00
450gr , 13 tranches.
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Noisetier
Mousse noisettes, meringue aux éclats de noisettes, orange.
5,30 €
Millenium 6p
Mousse caramel, feuillantines gianduja , palais crème fraîche.
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Bâton de chocolat Caraque fondant
45gr.
2,80 €
nid moka
Biscuit génoise , crème au beurre moka, biscuits croquant, nougatine.
5,30 €
Le Fély
Farine de meule froment,400gr
2,50 €
Vanille chocolat de 8 Personnes
Mousse vanille, mousse au chocolat, génoise chocolat, ganache fondante.
42,40 €
Profiteroles
Choux crème pâtissière, ganache et sablés breton.
5,30 €
Merveilleux caramel/beurre salé
Meringue, chantilly caramel beurre /salé.
5,30 €